Hecho con:
Cocina con Papa Mexicana
RECETARIO
Papas al Curry
Antojitos
Sencilla y sabrosa, esta papa de preparación sencilla es perfecta para toda hora.
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Porciones:
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Tiempo:
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INGREDIENTES
- 2 tazas de papas mexicanas
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 pizca de azafrán
- 1 cucharadita de perejil picado
- Sal y pimienta
PROCEDIMIENTO
1. Corte la papa en trozos medianos.
2. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola, exceptuando el perejil, y deje que hierva.
3. Tape y cueza a fuego lento durante 15 minutos.
4. Espolvoree el perejil y sirva.
5. Papas al Curry Ingredientes: 2 tazas de papas mexicanas 1 taza de caldo de pollo 1 cucharadita de curry en polvo 1 pizca de azafrán 1 cucharadita de perejil picado Sal y pimienta Preparación: Corte la papa en trozos medianos.
6. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola, exceptuando el perejil, y deje que hierva.
7. Tape y cueza a fuego lento durante 15 minutos.
8. Espolvoree el perejil y sirva.
TIP
Cannoli de Papa Relleno de Crema de Chocolate con Fresas
Perfecta para tardes frías, esta cannoli calentita a la parrilla.
Croquetas de Papa con Jamón
Una opción ideal para toda hora: croquetas deliciosa al horno.
Brochetas Vegetarianas de Papa Acompañadas de Vinagreta Balsámica.
Brochetas vegetarianas ligera, a la parrilla, ideal para reuniones.
Ensalada Griega
Ensalada colorida, de preparación sencilla, ideal para llevar al trabajo.
Bolitas de Papa Agridulce
Perfecta para la semana, este platillo de preparación sencilla.
Hamburguesa de Papa con Portobello
Hamburguesa contundente, en sartén, ideal para compartir en familia.
