• 1 taza de puré de papa mexicana
• 3 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/4 de litro de leche
• 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 3 cucharadas de manteca
• 2 huevos
• Manteca o aceite para freír
• Azúcar
• 1/8 de cucharita de sal

1. Cierna la harina con el polvo para hornear y la sal.
2. Bata los huevos y agregue el azúcar, la papa y la manteca.
3. Bata bien la mezcla, agregue la leche y revuelva.
4. Agregue los ingredientes cernidos.
5. Con un molde haga las roscas y fríalas hasta que doren.
6. Hay que espolvorearlas de azúcar antes de servirlas.
7. Donas de Papa Ingredientes: 1 taza de puré de papa mexicana 3 tazas de harina 1 taza de azúcar 1/4 de litro de leche 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 3 cucharadas de manteca 2 huevos Manteca o aceite para freír Azúcar 1/8 de cucharita de sal Preparación: Cierna la harina con el polvo para hornear y la sal.
8. Bata los huevos y agregue el azúcar, la papa y la manteca.
9. Bata bien la mezcla, agregue la leche y revuelva.
10. Agregue los ingredientes cernidos.
11. Con un molde haga las roscas y fríalas hasta que doren.
12. Hay que espolvorearlas de azúcar antes de servirlas.