Hecho con:
Cocina con Papa Mexicana
RECETARIO
Ensalada de Papa con Nopal
Ensaladas
Clásica ensalada vibrante de preparación sencilla; práctica para días calurosos.
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Porciones:
4
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Tiempo:
35 min
INGREDIENTES
- 2 papas Fresca Mexicana peladas y cocidas partidas en cubos medianos
- 6 nopales baby picados en cuadros medianos y cocidos
- 3 jitomates guajes sin semillas picados en cubos chicos
- 4 rábanos picados en juliana
- 1/3 cebolla morada picada en cubos chicos
- 4 cucharaditas de cilantro picado finamente El jugo de tres limones Sal al gusto Aceite de oliva al gusto
- 12 hojas de lechuga orejona baby PRODUCTO Papa fresca mexicana PORCIONES: 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN
- 35 min
PROCEDIMIENTO
1. En un bowl mezclar todos los ingredientes y sazonar con sal y limón al gusto.
2. Refrigerar unos 20 minutos antes de servir.
3. Preparar taquitos de lechuga rellenos de ensalada de nopal.
4. Servir. 4.
TIP
Puedes sustituir las lechugas por tostadas de maíz horneado.
Birria de Setas con Papa
Esta birria completa es de resultado crujiente, perfecta para la semana.
Enchiladas de Papa Estilo Potosinas
Una opción ideal para compartir en familia: enchiladas contundente en sartén.
Quesadillas Doraditas de Papa
Esta quesadillas doraditas sabroso es de resultado crujiente, perfecta para tardes mexicanas.
Sandwiches Helados de Papa
Perfecta para una merienda dulce, esta sandwiches helados golosa al horno.
Cazuela de Papa a la Páprika
Sencilla y completa, esta cazuela a fuego lento es perfecta para la semana.
Crema de Papa con Chayote
Sencilla y calentita, esta crema en sartén es perfecta para tardes frías.
